海岛随军：我靠空间赶海馋哭全院

第4章

傍晚。

崖沙岛的天空被晚霞染红。

海风吹过家属院。

带来一阵凉意。

女人们拖着步子从盐碱地走回来。

锄头拖在地上。

划出一道道土沟。

开荒耗尽了她们的体力。

家家户户的烟囱开始冒烟。

晚饭的动静响了起来。

没有炒菜的刺啦声。

只有水沸腾的咕嘟声。

糙面窝头。

白水煮大白菜。

撒上一小撮粗盐。

这就是家属院最常见的晚饭。

连一滴油星都看不见。

林建华端着一个缺口的粗瓷碗。

碗里盛着半碗稀溜溜的菜粥。

她手里还捏着半个黑面窝头。

走到秦家大门前。

门板紧闭。

窗户上的报纸挡住了视线。

林建华清了清嗓子。

拔高了音量。

“小许啊。”

“还没吃饭吧？”

声音在安静的走廊里格外响亮。

周围的军嫂们纷纷探出头来。

端着饭碗凑过来看热闹。

林建华叹了一口气。

脸上堆满担忧。

“嫂子知道你不会做饭。”

“今天你去海边捡的那些破烂，根本吃不得。”

“吃了要拉肚子的。”

她把手里的半个窝头往前递了递。

“这半个窝头你拿着垫垫肚子。”

“总比挨饿强。”

西区的王嫂子咬了一口手里的干窝头。

翻了个白眼。

“林嫂子，你就是心太善。”

“管那懒货死活干什么。”

“她自己作的。”

“饿死也活该。”

东区的李嫂子端着菜粥走过来。

跟着附和。

“就是。”

“秦营长真是倒了八辈子血霉。”

“娶了这么个废物。”

“连顿热乎饭都吃不上。”

“林嫂子，你别管她，让她自己饿着。”

林建华摇摇头。

“大家别这么说。”

“小许毕竟是城里来的。”

“吃不惯咱们这的苦。”

“我这做嫂子的，总不能看着她饿死。”

她再次敲了敲秦家的门。

“小许，开门啊。”

门内。

许清欢站在灶台前。

外面的对话一字不落地飘进耳朵。

她连眼皮都没抬一下。

案板上放着两只处理好的大青蟹。

蟹壳被一分为二。

金黄的蟹膏暴露在空气中。

旁边放着十几个洗刷干净的生蚝。

许清欢闭上眼。

意识沉入空间。

进入无限调料房。

一瓶大豆油出现在手里。

接着是一包干辣椒。

一包青花椒。

几颗八角。

一块生姜。

一头大蒜。

一根大葱。

最后是一瓶特级耗油。

一瓶海鲜酱油。

一罐红油豆瓣酱。

东西全部堆在案板上。

许清欢拿起那把豁口菜刀。

刀背拍在蒜瓣上。

蒜皮剥落。

切成碎末。

生姜切片。

大葱切段。

干辣椒剪成小节。

动作行云流水。

没有丝毫停顿。

灶膛里的火烧得正旺。

火苗舔舐着黑乎乎的锅底。

铁锅渐渐发热。

冒出白烟。

许清欢拧开大豆油的盖子。

倒进锅里。

油液顺着锅壁滑落。

发出细微的声响。

油温迅速升高。

许清欢抓起一把葱姜蒜。

连同干辣椒和花椒。

一把扔进锅里。

“刺啦——”

热油翻滚。

调料在油锅里炸开。

一股浓郁的辛香瞬间爆发。

直冲屋顶。

许清欢挖了一大勺红油豆瓣酱。

丢进锅里。

快速翻炒。

红油析出。

锅底变成诱人的亮红色。

豆瓣酱的酱香混合着辣椒的麻辣。

彻底激发出来。

许清欢端起案板。

将切好的青蟹块全部倒入锅中。

铲子翻飞。

青蟹在红油中翻滚。

青绿色的蟹壳以肉眼可见的速度变成鲜红色。

蟹膏融入汤汁。

许清欢拿起海鲜酱油。

沿着锅边淋下一圈。

酱油遇到高温。

瞬间气化。

焦香四溢。

接着挤入一大团耗油。

翻炒均匀。

盖上木锅盖。

焖煮。

霸道绝伦的香辣蟹味在厨房里横冲直撞。

完全掩盖了海鲜原本的腥味。

只剩下极致的鲜。

和极致的香。

许清欢没有停歇。

她从灶膛里扒拉出几块烧红的木炭。

放在地上的一个破铁盆里。

上面架上一张铁丝网。

十几个生蚝依次摆在铁丝网上。

木炭的温度炙烤着生蚝壳。

许清欢拿出一个小碗。

倒入大量蒜蓉。

加入热油激发香味。

倒入海鲜酱油和少许白糖。

搅拌均匀。

秘制蒜蓉酱完成。

生蚝受热。

壳里的汁水开始沸腾。

发出咕嘟咕嘟的声音。

许清欢用勺子舀起蒜蓉酱。

均匀地铺在每一个生蚝肉上。

蒜香。

炭火香。

海鲜的清甜。

瞬间融合在一起。

腾空而起。

两股截然不同却又同样致命的香味汇聚。

冲破了厨房的窗户缝。

钻出了紧闭的木门。

飘向了家属院的上空。

门外。

林建华还举着那半个窝头。

正准备继续敲门。

动作突然僵在半空。

一股奇异的味道钻进鼻腔。

她愣住了。

王嫂子刚把黑面窝头塞进嘴里。

牙齿还没合拢。

动作停住了。

李嫂子端着菜粥的手抖了一下。

走廊里突然安静下来。

所有人都停下了手里的动作。

鼻子不受控制地抽动。

用力吸气。

那是一种他们从未闻过的味道。

辣得人流口水。

香得人头皮发麻。

鲜得让人恨不得把舌头吞下去。

完全没有任何海腥味。

院子里正在玩泥巴的几个孩子站了起来。

扔掉手里的泥巴。

顺着香味的方向找过来。

“咕噜——”

一个孩子的肚子响了。

紧接着。

“咕噜咕噜——”

走廊里响起了一片此起彼伏的肚子叫声。

王嫂子咽了一大口唾沫。

看了看手里干巴巴的黑面窝头。

突然觉得难以下咽。

李嫂子低头看着碗里的白水煮菜。

清汤寡水。

一点胃口都没有了。

林建华脸上的伪善笑容彻底裂开。

她死死盯着秦家那扇破木门。

眼珠子转动。

这香味是从里面传出来的。

这怎么可能。

许清欢那个废物。

连火柴都划不明白。

怎么可能做出这么香的东西。

她今天明明只捡了些破海带和死螃蟹。

那些臭烘烘的硬壳虫。

怎么会散发出这种味道。

林建华使劲嗅了嗅。

喉咙不受控制地吞咽。

她手里的半个窝头显得格外滑稽。

周围的军嫂们面面相觑。

谁也没有说话。

只有不断吞咽口水的声音。

香味越来越浓。

笼罩了整个西区。

甚至开始向东区蔓延。

天色完全暗了下来。

家属院外的大路上。

秦峥迈着沉稳的步子走来。

作训服贴在身上。

透着汗水干涸后的盐霜。

常年风吹日晒的脸上没有表情。

眼神冷厉。

他脑子里闪过早上许清欢撕毁离婚报告的画面。

那双平静的杏眼。

让他琢磨不透。

他走进家属院大门。

准备面对冰冷的灶台。

和无休止的争吵。

突然。

秦峥的脚步猛地顿住。

军靴在泥土地上踩出一个深坑。

他挺直了脊背。

眉头紧紧锁在一起。

空气中飘荡着一股极其霸道的香味。

辛辣。

鲜香。

直往鼻子里钻。

他常年吃食堂的粗茶淡饭。

味觉早就麻木。

但此刻。

胃部却不受控制地痉挛了一下。

食欲被瞬间唤醒。

他抬起头。

视线穿过昏暗的光线。

锁定了自家屋顶上冒出的炊烟。

香味。

是从他家传出来的。

秦峥的下颌线绷紧。

眼神变得深邃。

他加快了脚步。

大步向着那扇紧闭的木门走去。